Disección de Encéfalo

LABORATORIO DISECCIÓN  ENCÉFALO DE RES Y DE POLLO

MATERIALES

 Encéfalo de res o de cerdo (con el tallo cerebral y sin huesos).

Cabeza de pollo cocinada

 Bata, guantes, gorro y tapabocas.

 Equipo de disección.

 Bandeja de disección

 Guía de laboratorio

 Periódico

 Alfileres de colores

 Libreta de apuntes

ACTIVIDAD:

1. Colóquese la bata, guantes tapabocas y coloque sobre el mesón los materiales. Ubique el encéfalo sobre la bandeja con periódico.

2. Observe los encéfalos dibújelos y describa:

COLOR
TAMAÑO
FORMA
TEXTURA
CONSISTENCIA
PESO APROXIMADO

3. El S.N.C, está protegido por una estructura ósea (cráneo y columna vertebral) y un grupo de membranas llamadas “Meninges” que envuelven encéfalo y médula, en orden son: Duramadre (m. externa), aracnoides (media) y piamadre (m. interna). Ubíquelas y dibújelas.

4. Observe el cerebro e identifique y explique las siguientes partes:

a. Hemisferio derecho e izquierdo

b. Cisuras o circunvoluciones. ¿Cómo se llaman?

c. Lóbulos: frontal- parietal- temporal- occipital. ¿Cual es su función?

5. Identifica(con alfileres de colores) dibuja y explica la función de las siguientes partes:

a. Cerebro

b. Cerebelo

c. Protuberancia anular

d. Bulbo Raquideo

e. Medula espinal

f. Tálamo

g. Hipotálamo

6. Con ayuda de un bisturí o tijeras divida el cerebro en los dos hemisferios e identifique el cuerpo calloso, que función tiene.

7. Haga un corte transversal del cerebro, identifique y diferencie corteza cerebral, materia gris y materia blanca, por qué son diferentes?

8. Observe el cerebelo, descríbalo e identifique qué función cumple.

9. Luego haga un corte transversal del cerebelo, observe dibuje y explique por qué se relaciona con el árbol de la vida.

Compare las estructuras del encéfalo de res con las de pollo, realice un cuadro señalando sus semejanzas y diferencias.

EVALUACION

 Para el buen desarrollo de la practica es indispensable estudiar la guía con anterioridad.

 Realizar un informe del laboratorio.

 Para una mejor guía les dejo este video sobre una disección.